南海网、新海南客户端6月19日消息（记者 易帆）最地道的新鲜食材、最火热的猛火土灶，勺铲发出的交响声中，香气扑鼻，“回乡吃席”4个字的含金量海南人懂！由海南省农业农村厅、屯昌县人民政府主办的“大地流彩 乡厨百味”首届“琼州村宴”民俗嘉年华活动将于6月21日下午在屯昌梦幻香山共享农庄举办，届时，来自全省各市县的乡厨将同台竞技，展示非遗烹饪技艺，带来地道的海南美味。

据悉，首届“琼州村宴”民俗嘉年华活动包含海南省乡厨技艺比拼大赛和村宴民俗嘉年华活动，“建功自贸港，劳动筑梦想”屯昌县乡厨技艺竞赛也将在6月20日上午进行最终PK，最终获得冠军的队伍将直通省级比赛；首届“琼州村宴”民俗嘉年华活动将于6月21日下午举行。

届时海南省乡厨技艺比拼大赛将由来自海南各市县乡厨队伍代表同台竞技，为游客带来一场地道的乡村美食盛宴。

每支参赛队伍按比赛要求分别完成8个菜品，1个汤品，队伍最终评分由专业评审综合得分（70%）、大众评审综合得分（30%）两部分构成。在专业评审中，评委团对各参赛队伍精神面貌及完成菜品的色、香、味、形、文化契合度等多个维度分别进行评分；在大众评审中，现场数百名美食爱好者将作为大众评审员，共同参与乡厨技艺品鉴。

最终，本次大赛将评选出金椰乡厨奖（冠军）、银椰乡厨奖（亚军）、铜椰乡厨奖（季军）、优秀奖。此外，还设置最佳食材搭配奖；最佳团队协作奖；“最受大众喜爱菜品”奖等单项特色奖。

此次“琼州村宴”民俗嘉年华活动不仅能享用现场大厨烹饪的村宴菜肴，还有精彩的民俗文化表演、休闲音乐会和互动抽奖活动，让市民游客沉浸式感受地道民俗和美味。

活动组委会特邀300余名市民游客现场品尝打卡，特别推出系列套票，涵盖单人、亲子、团体聚餐和高考生专项票等，满足不同的市民游客游玩需求。据悉，此次“琼州村宴”民俗嘉年华活动现场仅有约500个座位，目前套票正持续火热销售，余票已不多，快来打卡吧。