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琼品匠心丨三亚福返芒果:从“闯天涯”到“闯世界”

   来源:南海网、新海南客户端   时间:2025-06-05 17:50:36

南海网、新海南客户端记者 利声富

采摘、分拣、装车……在三亚福返芒果种植基地,一箱箱打包好的芒果送往三亚凤凰国际机场,经中转后飞往加拿大。

自2017年首次直接从三亚出口后,三亚福返芒果已连续第8年出口,主要销往加拿大、新加坡等十多个国家。自1984年从福建到三亚种植芒果来,福返芒果也从“闯天涯”到“闯世界”,产品畅销国内外。

三亚福返芒果种植基地种植的芒果。记者 利声富 摄

创三亚芒果“树上熟”行业标准

福返芒果,取名于首批来海南种植芒果的福建人彭福返。

1984年,家住福建的彭福返怀揣壮志来到三亚,开始他们的打拼路。

刚到三亚,彭福返迷茫过,不知道做什么好。直到他尝了一颗来自百年古树的芒果后,芒果独特的风味让他立即萌生种植芒果的念头。当时,海南种植的芒果大多是直生苗,无论品质还是产量都不是很理想。于是,彭福返专心研发芒果育种技术与种植方法,经反复试验后终获成功。1990年,彭福返种植的200株小青皮芒果因格外香甜而深受消费者青睐。

三亚福返芒果种植基地种植的芒果。记者 利声富 摄

但彭福返并没有满足于此,而是继续研发更好的品种。后来,彭福返种植的贵妃芒一上市就让消费者刮目相看。因为,他的福返贵妃芒主打的是“树上熟”。

此前,三亚芒果并没有“树上熟”概念。有些果农为抢上市时间和降低运输途中损耗,在芒果六七成熟时就采摘,从而影响三亚芒果的口感、糖分等。

但彭福返种植的贵妃芒,需等待芒果在树上足熟后才能采摘,以保证芒果成熟度。这让果品具有汁甜如蜜、皮薄核小、果肉鲜嫩厚实、一口爆浆的鲜明特点,深受消费者喜爱。

“树上熟”虽然保证的芒果品质,但要比正常上市时间晚一个月左右,这会不会因错过市场销售最佳时间而导致价格走低?“不会,芒果‘树上熟’虽然晚些,但凭着品质优而价格更高,市场反馈更好。”福返芒果创始人、三亚市芒果协会会长彭时顿说。

受父亲彭福返影响,彭时顿自小就对芒果有特殊的感情。因此,他后来毅然辞掉工作,回到三亚与父亲一起种植芒果,并创立福返“树上熟”芒果这一品牌。

为确保“树上熟”芒果的品质,2021年,彭时顿与连续几年销售三亚芒果的盒马、第三方专业认证机构等,推出《贵妃芒树上熟-认证技术规范》,“树上熟”也有了严格统一的标准。芒果种植基地根据技术规范来种植、采收、加工和运输等,第三方专业人员还对生产农事记录等方面进行检查。

“这开了三亚芒果行业先河?!迸硎倍偎?,树上熟芒果行业标准制定,对于消费者来说,可便捷放心地买到高品质、可信赖、口味佳的好芒果。对于三亚芒果产业来说,则拥有了品牌化、标准化发展的基础保障。

开三亚芒果直接从三亚出口先河

凭借优质的品质,福返芒果不仅成为国内消费者餐桌新宠,也吸引了国外消费者的目光。

2017年5月8日,300公斤福返贵妃芒从三亚凤凰国际机场起飞,经香港转机后到达加拿大温哥华?!罢饪巳敲⒐苯哟尤浅隹诘南群印!迸硎倍偎怠?/p>

福返芒果的出口,得益于彭时顿一次在广州考察。当时,他考察国内水果市场时发现,国内芒果与国外芒果品质差别不大,但价格却有天壤之别。芒果市场上“同果不同价”现象让彭时顿坚定在市场上打响三亚芒果品牌的信心。

2017年,经相关部门完善手续后,300公斤福返贵妃芒从三亚直接出口,三亚芒果不能直接从三亚出口纪录就此改写。此后,三亚芒果以出口加拿大为起点,积极开发国际市场,每年出口五六十吨。

“凭借优良的品质,三亚芒果在加拿大当地售价每公斤达180多元?!迸硎倍偎?,目前,以福返等为代表的三亚芒果远销新加坡、俄罗斯、加拿大、荷兰等10多个国家。

为拓宽国际市场,福返芒果在种植环节严格遵循国际良好农业认证规范,坚持绿色无公害种植方式。从芒果的种植、采摘、包装到运输,每个环节都精心把控,力求在生态化、标准化和品牌化等方面全面提升芒果的附加值。

打造绿色健康芒果种植基地

眼下,正值三亚芒果丰产期,走进三亚福返芒果基地,一片片郁郁葱葱的芒果树映入眼帘,树上挂满沉甸甸的芒果,工人穿梭树林间采摘诱人的芒果,脸上洋溢着丰收的喜悦。

由于精细管理,基地的芒果长势好、品质佳,福返芒果得到各地客商的青睐?!吧鲜械母7倒箦ⅲ鞘煲桓稣桓?,皮薄肉厚,入口即化,口感一流。”彭时顿介绍,根据目前全国销售的反馈,销售状况不错。

福返芒果飘香海内外的背后,是其一直坚持打造绿色健康芒果种植基地的结果。

“不施化肥,产量保证吗?”“不打膨大剂,亩产效益不是很低?”彭时顿清楚地记得,当初,他力排众议要求从种植到采摘,全程坚持只用有机肥,不打膨大剂,只通过光照和通风来减少病虫害的情景。后来,看到绿色种植的福返芒果深受消费者喜爱,效益也比之前好时,许多人向彭时顿伸出拇指说“还是你眼光超前”。

为打造绿色、健康的芒果种植基地,彭时顿要求种植的芒果全程坚持只用有机肥,并和科研院所合作,引进无公害农药残留处理技术和全自动温控催熟技术,从源头上保证芒果基地绿色无公害。

同时,三亚市芒果协会联手中国优质农产品榜单熊猫指南共同推出《三亚芒果白皮书及三亚芒果标准》。规定了贵妃、金煌、台农1号等三种芒果的产品标准,并根据芒果的香气、口感、滋味等维度的感官规定,为三亚芒果制定了“绿标”和“金标”两种标准。

经过多年的努力,福返芒果种植基地被业内视为贵妃芒果的最佳种植区域之一,被认定为农业部热作标准化示范基地、国良好农业规范认证基地、种植业三品一标基地、绿色食品认证基地等,并获得国内少有含硒芒果种植基地标签。

带动近千名农民种芒果致富

“一个人种芒果致富那是本能,带动一帮人种芒果致富那才叫本事。”彭时顿说。不完全统计,他们已带动近千名农民种植芒果致富。

2006年,彭时顿牵头成立了三亚斯顿芒果农民专业合作社,带领农户共同种植芒果。不仅提供技术指导,还供应种苗,并搭建销售渠道,全方位地帮助社员提升技术水平,实现收入增长。为带动更多农户种植贵妃芒果,芒果刚开花时,合作社就跟果农签订收购协议,让果农吃下放心丸。果农的芒果地管理标准都按合作社种植模式标准来做,从而保证果农的收益。

授人以鱼不如授人以渔。为让果农能享受到福返品牌所带来的红利,学习到全新、科学的种植、销售方法,彭时顿通过预售、采摘体验、传统加电商渠道方式,先后帮助近百户果农销售芒果,为果农的芒果从生产到销售全方位保驾护航。

芒果产业是三亚落实农民收入倍增计划、带动农民增收致富的主导产业之一。近年来,三亚通过发展鲜果交易、产品深加工、以果促旅、以旅售果等多样化道路,挖掘芒果产业内在潜力,逐渐走出一条“芒果+”特色农业发展之路。

对此,彭时顿坦言,接下来,他将提升芒果基地生产、加工和管理水平,打造一个生态公园式的绿色果园,让消费者走进果园实地参观、采摘,探索一条“以果促旅,以旅促销”的“芒果+”特色农业发展道路,提升福返芒果品牌的知名度和消费者的认同感。