南海网4月22日消息(记者 易帆)4月19日,由五指山市农业投资发展集团有限公司主办的“2025五指山红茶品鉴会暨全民饮茶日活动”在??谖逯干接炅执笠恫杼逖榈曷≈乜弧?/p>
市民体验宋代点茶。记者 易帆 摄
本次活动以“雨林茶韵浓·品味新境界”为主题,汇聚妙自然、苗绿香等多家五指山茶叶企业的新品力作,通过茶品展销、文化体验、技艺展演等形式,为市民和茶友呈现了一场融合传统与创新的茶文化盛宴。活动将持续至4月24日,旨在推广五指山红茶品牌,助力乡村振兴,同时倡导“全民饮茶”的健康生活方式。
市民体验宋代点茶。记者 易帆 摄
作为活动主办方,五指山市农业投资发展集团有限公司携旗下全新品牌“五指撷英”系列——五指红韵(红茶 )重磅亮相。该产品精选水满乡核心茶园春茶原料,依托集团投资300万元新建的现代化加工厂精制而成,其汤色红亮、香气馥郁,充分展现了五指山高海拔雨林茶区的独特风韵。集团负责人介绍:“五指山市水满乡是海南最负盛名的优质产茶区,我们的茶园坚持生态种植,结合现代工艺,力求每一片茶叶都传递雨林的纯净与醇厚?!?/p>
品鉴会上,茶艺师带来宋代点茶表演。记者 易帆 摄
品鉴会上,多款五指山红茶受到茶友的喜爱和好评。据悉, 五指山红茶2015年荣获国家农产品地理标志登记认证,2020年又成功入选第二批中欧地理标志?;っ?,已成为海南茶叶的一张亮丽名片。
品鉴会不仅聚焦茶叶本身,还通过丰富的文化互动让公众深度感知茶道之美。技法纯熟的“工夫茶表演”,展示了中国茶文化的技艺和美学,引得观众连连赞叹 。而“宋代点茶技艺展示”则复原了《茶录》中的古法茶事,茶粉击拂、沫饽如雪,举手投足间尽显茶礼之雅。
市民制作茶叶香囊。记者 易帆 摄
现场还设置了“茶干香囊制作”体验区, 游客可将冲泡后晒干的红茶干 与藿香、薄荷、白芷等中药材香料结合,制作成自己喜欢的香囊装入精美别致的黎锦编织袋中, DIY独具韵味的茶文化伴手礼。
市民制作茶叶香囊。记者 易帆 摄
“没想到茶叶还能这样‘玩’!”带着孩子参与活动的李女士感慨,“这些活动让孩子了解了中国茶文化的博大精深,也让我们对五指山茶有了更深的情感联结?!敝靼旆奖硎?,希望通过“可品、可观、可参与”的形式,推动茶文化从“小众爱好”走向“大众生活”。
五指山红茶新茶亮相。记者 易帆 摄
五指山市农业投资发展集团有限公司透露,此次新品上市是集团整合资源、升级产业链的重要一步。2025年3月投产的现代化加工厂引入智能化萎凋、发酵设备,在保留传统工艺精髓的同时提升生产效率和品质稳定性。未来,集团还将联合科研机构开发茶衍生品,并拓展电商渠道,让五指山红茶走向更广阔的市场。
五指山红茶凭借 “雨林+茶旅+文化”的差异化定位,正逐步打破地域局限。 近年来,五指山市农投集团整合中小茶企,推动标准化生产与品牌化运营 ,着力打造五指山红茶品牌, 此次品鉴会不仅提升了品牌知名度,也为海南茶产业高质量发展注入新动能。